Les Sourciers

Les Sourciers je hydroponická mikrofarma v Lagraulet du Gers na jihozápadě Francie.
Na pozemku o rozloze 1200 m2 se pěstují jak půdní, tak hydroponické plodiny v různých systémech pěstování v závislosti na odrůdě.

Marion a Nicolas Sarléovi pěstují hlavně aromatické bylinky, ale také starou zeleninu, jedlé květiny a mikrozeleninu, kterou prodávají místním gurmánům v Gers.
Les Sourciers je také školicím střediskem, kde se každoročně školí přibližně stovka odborníků, a to jak online, tak na místě během praktických kurzů.

website https://lessourciers.com/en/