16 февраля 2022
Микроферма в партнерстве с Terra Aquatica
Увлеченные растениями, Адриан и Кларисса создали в 2017 году в партнерстве с компанией Terra Aquatica гидропонную микроферму Ô POTAGER в Юзесе между Средиземноморьем и Севеннами. С целью предложить ресторанам и частным лицам исключительно свежие и вкусные местные фрукты и овощи, мы теперь выращиваем широкий ассортимент ароматных трав, а также более 80 сортов томатов, все без обработки.
Центральным элементом нашей микрофермы является гидропонная теплица площадью 1000 квадратных метров, вокруг которой мы выращиваем большое количество почвенных культур на постоянных насыпях для расширения ассортимента нашей продукции.
Мы убеждены, что эта модель микрофермы является частью сельского хозяйства будущего, поскольку она учитывает экономию ресурсов, бережное отношение к почве и позволяет нам выращивать полезные и вкусные продукты на местах с минимальным воздействием на окружающую среду.
